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起初大家都以为这是一句玩笑话:
起因是有博主晒出自己爸爸煮出的“神仙鸡蛋”,蛋黄色泽光亮,还有金沙纹路,看起来特别有食欲。
评论区都在问博主怎么煮出同款鸡蛋?
但一位名叫@爱吃蛋 网友的评论吸引了所有人的目光。
第一,这是水开下蛋,9分12秒捞出立马过凉水的效果。
第二,别怀疑,我一天要吃四十个水煮蛋,天天吃连续五年了,水煮蛋这一块,每一秒我都知道啥火候。
展开剩余84%鸭看到的时候以为他在胡诌,怎么可能一天吃40个鸡蛋。
万万没想到,马上有行动力超强的网友去煮蛋了。
掐秒煮出来的鸡蛋跟他说的一模一样……
没看到这条评论之前我简直是在乱吃。
再点进他的账号主页,原来是“煮蛋仙人”!!!
蛋神将不同时间煮出来的鸡蛋,一一剥开后再对比蛋黄状态:
老吃家在评论区点评:
6分半拌饭吃,7分半煮面吃,8分半干吃口感最好,9分半沾着调料吃,十分半切成一片片煎着吃。
注意了!注意了!一定要是水煮开了再下蛋。
在蛋神评论区,我还解决了多年的疑惑。
没发现蛋神前,我以为水煮蛋都长这样,绿色的蛋黄:
原来是煮的时间太长,鸡蛋就会变绿。
如果想吃到脖子能哽二里地的鸡蛋黄,要煮25分钟以上。
接着蛋神又教大家做不会散的流心荷包蛋:
1.煮的时候,不盖盖子;
2.中小火微微冒泡;
3.想吃微微流心就五分钟半。想吃非常流心就减少时间。想吃固态多一点的就6分钟及以上。
还有蒸鸡蛋的教程。
网友立马实验,做成功了!
只要你问跟蛋有关的问题,蛋神都能回答你。
蛋神能把每一分每一秒蛋的状态记下来,疑似上辈子是“老母鸡”。
有严谨的网友建议蛋神考虑更多变量条件,以及在拉萨煮鸡蛋的话,要怎么煮?
当我觉得抖音各赛道都饱和了,蛋神就这样横空出世了……
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